เตาแก๊สปิคนิคต่างจากเตาแก๊สทั่วไปอย่างไร

0
80

ทำความรู้จักกับเตาแก๊สขนาดพกพา

เตาแก๊สอุปกรณ์ในครัวตัวช่วยสำหรับประกอบอาหารหลากหลายเมนูทั้งหุง อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่ง ผัด แกง ทอด ซึ่งในปัจจุบันก็มีให้เลือกใช้หลายแบรนด์มีทั้งแบบตั้งโต๊ะที่เราคุ้นเคย กับแบบฝังผนังบิวท์อินที่เป็นได้ทั้งเตาแก๊สและอุปกรณ์ตกแต่งสำหรับห้องครัวสมัยใหม่ มีหลายประเภทการใช้งาน เพื่อให้ตอบโจทย์ผู้ใช้ในทุก ๆ ไลฟ์สไตล์

ประเภทของเตาแก๊ส

1. เตาแก๊สบ้านหรือเตาแก๊สอัตโนมัติ

เตาแก๊ส
เตาแก๊สอัตโนมัติ

เตาแก๊สประเภทนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุด เราจะคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดีเพราะมีลูกบิดสำหรับหมุนเปิด-ปิด / เร่ง-ผ่อน กำลังไฟ ซึ่งก็สามารถแบ่งย่อยได้อีก 3 ประเภทดังนี้

1.1 เตาแก๊สหัวทองเหลือง (เตาเหล็ก)
หัวเตาทำจากเหล็กหล่อจึงมีความทนทานสูง ให้เปลวไฟแรงสม่ำเสมอ แต่เมื่อใช้ไปนาน ๆ อาจเกิดปัญหารูหัวเตาอุดตันได้ ข้อดีของเตาประเภทนี้คืออายุการใช้งานยาวนาน แต่ก็มีข้อเสียคือก้นกระทะหรือหม้อจะเกิดเขม่าดำล้างออกยาก
1.2 เตาแก๊สอินฟราเรด
เตาแก๊สอินฟราเรดจะไม่มีเปลวไฟหรือมีแต่ต่ำมาก แต่ให้ความร้อนสูงและสม่ำเสมอ ภาชนะก้นไม่ดำ แต่อายุการใช้งานจะสั้นกว่าเตาแก๊สหัวเหล็ก
1.3 เตาแก๊สหัวเทอร์โบ
เตาแก๊สประเภทนี้มีการบีบหัวเตาให้เล็กลงทำให้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาประเภทอื่น ช่วยให้ปรุงอาหารเสร็จเร็ว แต่ข้อเสียก็คือมักเกิดเขม่าดำติดก้นภาชนะ และอายุการใช้งานสั้น

2. เตาฟู่ หรือ เตาแก๊สแรงดันสูง

High pressure gas stove
เตาฟู่ Credit : homegasstove

เตาแก๊สประเภทนี้เราจะพบได้ตามร้านอาหาร ภัตตราคาร เนื่องจากให้เปลวไฟแรงจึงเหมาะสำหรับการทำอาหารทุกชนิดอย่างต่อเนื่อง การจุดเตาส่วนใหญ่แล้วจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊ส ขณะที่ข้อเสียของเตาแก๊สประเภทนี้ก็คืออายุการใช้งานสั้นราว 1-2 ปีก็ถึงเวลาต้องเปลี่ยนใหม่

3. เตาแก๊สปิคนิค

เตาแก๊สปิคนิค
เตาแก๊สปิคนิค Lucky flame

เตาแก๊สปิคนิค จัดเป็นเตาแก๊สขนาดกะทัดรัดพกพาสะดวก เหมาะสำหรับการใช้งานนอกสถานที่มีลักษณะใกล้เคียงกับเตาแก๊สอัตโนมัติแต่ขนาดจะเล็กลงมาและใช้ร่วมกับกระป๋องแก๊สแทนที่จะเป็นถังแก๊ส นิยมใช้เพื่อการแคมป์ปิ้งท่ามกลางธรรมชาติป่าเขา สามารถประกอบอาหารได้ทั่วไป (มื้อเล็ก ๆ)

เตาแก๊สปิคนิค ปลอดภัยหรือไม่

สำหรับเตาแก๊สปิคนิคจำเป็นต้องใช้ร่วมกับกระป๋องแก๊สใหม่เท่านั้นห้ามนำกระป๋องเก่ามาเติมแก๊สเด็ดขาด เนื่องจากแก๊สในกระป๋องจากโรงงานจะใช้เป็นแก๊สบิวเทน 100% ต่างจากการเติมแก๊สที่จะใช้ LPG อัดแรงดันซึ่งอาจก่อให้เกิดการระเบิดได้ ที่สำคัญการบรรจุแก๊สลงกระป๋องใช้เองโดยไม่ได้รับอนุญาตมีความผิดตามกฎหมาย

ส่วนตัวเตาแก๊สปิคนิคที่ได้มาตรฐานนั้นจำเป็นต้องมีช่องระบายความร้อน มีระบบนิรภัยสามารถตัดแก๊สได้ทันทีเมื่อความร้อนสูงเกิน นอกจากนี้การใช้งานเตาแก๊สปิคนิคไม่ควรใช้งานนานเกิน 30 นาที หรือใช้กับภาชนะที่ใหญ่เกินไป ไม่ควรใช้ประกอบอาหารมื้อหนัก ๆ เป็นเวลานาน เพราะอาจเกิดความร้อนสะสมและเกิดระเบิดได้

สำหรับท่านใดมีแพลนจะซื้อเตาแก๊สปิคนิคเอาไว้สำหรับใช้ประกอบอาหารในระหว่างทริปท่องเที่ยวพักผ่อนตามภูเขา น้ำตก ทะเล สำหรับวันหยุดยาวสงกรานต์ 2564 ที่กำลังมาถึง ที่ ShopAt24.com ร้านค้าออนไลน์ มีจำหน่ายเตาแก๊สปิคนิคแบรน์ชั้นนำ อาทิ Lucky flame และ Clarte สินค้าคุณภาพ และความปลอดภัย มีรับประกันสินค้า เบอร์โทรศูนย์บริการ ที่สำคัญจำหน่ายในราคาถูกพิเศษด้วยโปรโมชั่นและคูปองส่วนลด ช้อปได้ตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมช่องทางชำระค่าสินค้าที่หลากหลาย ปลอดภัย แถมมีบริการส่งฟรีที่ 7-11 ใกล้บ้านอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม