รวมสูตรอาหารทํากับข้าวในหม้อหุงข้าวง่ายๆ อิ่มอร่อยยกบ้าน!

0
1932

ทำอาหารง่ายๆ ในหม้อหุงข้าว

ในช่วงล็อคดาวน์อยู่บ้านเพื่อหยุดการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ 2019 หลายคนหันมาใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์ให้มาส่งถึงที่บ้านเพื่อลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น ที่สำคัญมีโปรโมชั่นจากร้านค้ารวมถึงพาร์ทเนอร์ธุรกิจออกมาจำนวนมาก ผู้บริโภคอย่างเราก็ได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารได้อร่อยเท่าเดิมแต่จ่ายถูกลงนั่นเอง

อย่างไรก็ตามการที่ต้องซื้อของกินทุกมื้อคงเป็นเรื่องที่ไม่ดีเท่าไหร่นักในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ จะเป็นการดีกว่าหากเลือกซื้อวัตถุดิบง่ายๆ ราคาไม่แพงมาทำเองที่บ้าน ด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก รับประทานได้ทั้งครอบครัวแถมเก็บไว้กินได้หลายมื้อต่อการทำหนึ่งครั้ง นอกจากได้อิ่มท้อง ยังถือเป็นการฝึกพัฒนาฝีมือการทำอาหารไปในตัวด้วย

เมนูอาหารทำจากหม้อหุงข้าว
สูตรอาหารทํากับข้าวในหม้อหุงข้าว

และสำหรับคอนเทนต์วันนี้ทีมงาน ShopAt24 มีเมนูมาแนะนำที่ใช้หม้อหุงข้าวเป็นอุปกรณ์ประกอบอาหารไม่ต้องใช้เตาแก๊ส ไมโครเวฟ เหมาะสำหรับทุกบ้าน โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยในหอพัก อพาร์ทเม้นท์ ที่มีพื้นที่น้อยก็สามารถทำได้ด้วย เราไปดูกันดีกว่าว่าเมนูอะไรบ้างที่หม้อหุงข้าวรังสรรค์ออกมาเป็นอาหารมื้ออร่อยสำหรับคุณได้บ้าง

1. ต้มซูเปอร์ตีนไก่

ต้องบอกว่าถือเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติเผ็ดแซ่บถูกปากคนชอบทานเผ็ดแล้ว ยังสามารถรับประทานกับกับข้าวประเภทอื่นได้ดี ซดน้ำลื่นคอ ตักกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งวิเศษ

ส่วนผสม : ตะไคร้ ทุบพอแตก,ข่า หั่นเป็นแว่น, หอมใหญ่ (ใส่ไปให้ซุปกลมกล่อม), เกลือป่น, ขาไก่, ปีกกลางไก่, เครื่องต้มยำสำเร็จรูป,ใบมะกรูดฉีก, พริกสดหั่น หรือโขลกหยาบ, ผักชีฝรั่งหั่นท่อน

ขั้นตอนการทำ
1. เติมน้ำใส่หม้อหุงข้าว กดปุ่มหุงข้าว แล้วรอให้น้ำเดือด
2. ใส่ตะไคร้ทุบหยาบ ๆ พอแหลก ตามด้วยข่าหั่นแว่น หอมใหญ่หั่น และเกลือนิดหน่อย
3. ใส่ขาไก่และปีกไก่ลงไป ปิดฝาหม้อหุงข้าว รอจนน้ำเดือด
4. เปิดฝาหม้อ ใส่เครื่องต้มยำสำเร็จรูปลงไป คนสักพักให้เครื่องทั่วถึง ใส่ใบมะกรูด พริกสด และผักชีฝรั่ง บีบมะนาว คนให้เข้ากัน

2. กุ้งอบวุ้นเส้น

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่สามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัวไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ กินเปล่าๆ หรือจะกินกับข้าวก็ตามสะดวก

ส่วนผสม : กุ้ง (จำนวนแล้วแต่รับประทานกี่คน), วุ้นเส้นหั่นพอดีคำแช่น้ำทิ้งไว้, กระเทียม พริกไทยดำเม็ด และรากผักชี, ขิงแก่หั่นแว่น, น้ำมันงา, ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน, ต้นหอมหั่นท่อน, พริกไทยป่น, น้ำมันหอย

ขั้นตอนการทำ
1. ทำน้ำปรุงด้วยการผสมน้ำมันหอย พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำ และน้ำมันงาให้เข้ากัน เทน้ำปรุงลงในวุ้นเส้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำมันหมูแข็งรองที่ก้นหม้อ ตามด้วยขิง กระเทียม พริกไทยดำเม็ด รากผักชี กุ้ง และสุดท้ายวุ้นเส้น ปิดฝาหม้อหุงข้าว แล้วกดสตาร์ท ใช้เวลา 15 นาที หรือหุงต่อจนเส้นนิ่ม

3. ข้าวมันไก่

เมนูโปรดของใครหลายคน หากแต่ครั้งนี้สามารถกินไก่ได้ไม่อั้น จะเนื้อติดมัน หรือจะเนื้อล้วนก็ตามใจเลยจ้า

ส่วนผสม : อกไก่, แตงกวา, ข้าวหอมมะลิเก่าแช่น้ำ 3 ชั่วโมง, หนังไก่ 1 ถ้วย, น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย, ขิง หั่นซอย 1 หัว

ขั้นตอนการทำ
1. เอาไก่กับข้าวลงไปหุงพร้อมกัน เนื้อไก่ให้ใช้ส้อมจิ้มเพื่อจะได้สุกเร็วขึ้น
2. หุงเสร็จแล้วก็แนะนำให้เอาน้ำจิ้มราดบนข้าวเลย
เคล็ดลับ ควรใช้ข้าวหอมมะลิเก่า เพราะเวลาสุกจะเรียงเม็ดสวยไม่เละ นอกจากนี้น้ำซุปไก่ที่นำมาหุงนั้นควรเขี้ยวให้นานเพื่อความหอมมันของข้าว

4. ข้าวต้มเต้าหู้ไข่ สาหร่าย

เมนูคลาสสิคที่รับประทานยามเช้าถือว่ามีประโยชน์อย่างมาก รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสม : ข้าวสวย, น้ำปลา, ซุปก้อน, เต้าหู้ไข่, ไข่ไก่, สาหร่ายอบกรบ, ต้นหอมผักชี
ขั้นตอนการทำ
1. หุงข้าวให้สุกด้วยการเติมน้ำให้ท่วม พอน้ำเดือดให้ใส่ซุปก้อนลงไป
2. หั่นต้นหอมผักชี, เต้าหู้ไข่เตรียมไว้
3. เทไข่ไก่ใส่ลงไป พร้อมเต้าหู้ไข่หั่นและต้นหอมที่เตรียมไว้ จากนั้นคนให้ทั่ว
4. ตัดสาหร่ายใส่โรยหน้า

5. สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า

เอาใจสายเส้นกันบ้างกับ เมนูที่หลายคนชื่นชอบ อร่อยและขั้นตอนไม่เยอะ ทำรับประทานเองใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม : เส้นสปาเก็ตตี้, แฮมหรือเบคอน, เห็ดหอม, กระเทียม, นมจืด, ไข่แดง, เนย, เกลือ, พริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำ
1. นำ เนย+กระเทียม+แฮม ลงไปผัดในหม้อหุงข้าวใช้เวลา 1 นาที
2. เทนมจืดลงไปพอท่วม จากนั้นโรยเห็ดหอมตามลงไปรอให้เดือดก่อนเติมเกลือและพริกไทยดำลงไปเล็กน้อย
3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปทิ้งไว้ 3 นาที
4. เปิดฝาเติมไข่แดงลงไปคลุกให้ทั่วก่อนตักใส่จาน

6. ไข่ตุ๋นมาม่า

เมนูนี้ถูกและประหยัดที่สุด แต่อิ่มอร่อยที่สุดเช่นกัน

ส่วนผสม : เส้นมาม่าลวกเกือบสุก, ไข่ไก่, เครื่องปรุงมาม่า, รสดี

ขั้นตอนการทำ
1. ใช้ไข่ไก่ประมาณ 4 ฟอง ตีให้เข้ากันแต่ไม่ต้องถึงขนาดขึ้นฟู
2. ใส่รสดีลงไปพอประมาณ จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป
3. เทไข่ลงในหม้อหุงข้าว
4. นำเส้นมาม่าที่ลวกพอสุกใส่ลงไปพร้อมปรุงด้วยเครื่องปรุงมาม่า ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 5-10 นาที

7. ข้าวผัดไส้กรอก

เมนูสิ้นคิด แต่บอกเลยอร่อยขึ้หิ้ง

ส่วนผสม : ข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่เย็น, ไส้กรอก, เห็ดหอม, เบคอน, กระเทียม, ไข่ไก่, แครอท, มะเขือเทศ, ซีอิ๊วขาว, รสดี, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำมันใส่หม้อหุงข้าว พร้อมกับกระเทียมตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย
2. เติม ไส้กรอก+เห็ดหอม+เบคอน ตามลงไป
3. เติม แครอท+มะเขือเทศ+ข้าว+รสดี+ซีอิ๊วขาว+น้ำตาล+พริกไทยดำ ตามลงไป
4. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปจากนั้นคนให้เข้ากัน

8. แกงจืดฟักเขียว

เมนูเพื่อสุขภาพ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสม : น่องไก่, ฟักเขียวหั่นพอดีคำ, กระเทียม, เมล็ดผักชี, แครอท, ซีอิ๊วขาว, เกลือ
ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำลงในหม้อหุงข้าวครึ่งหนึ่ง ตั้งให้เดือดพร้อมเติมน่องไก่ลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ 3-5 นาที
2. ใส่กระเทียม+เมล็ดผักชีลงไป ทิ้งไว้ 1 นาที
3. ใส่ฟักเขียว+แครอท ลงไป
4. เติมซีอิ๊วขาว+เกลือ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟต่อจนไก่และฟักเขียวสุก

9. สุกี้หม้อหุงข้าว

อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพ อิ่ม อร่อย มีประโยชน์ รับประทานได้ทั้งครอบครัว

ส่วนผสม : เนื้อหมูหมัก, ซีอิ๊วขาว,ซอยหอยนางรม, งาขาว, น้ำตาลทราย, ไข่ไก่, แครอท, ฟักทอง, ผักกาดขาว, ผักบุ้ง
ขั้นตอนการทำ
1. นำเนื้อหมูไปหมักกับ ซีอิ๊วขาว+ซอยหอยนางรม+งาขาว+น้ำตาลทราย+ไข่ไก่ คลุกให้เข้ากัน
2. นำไปใส่ในหม้อหุงข้าวที่ตั้งน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้จนหมูสุก
3. เติมผักลงไปให้หมด ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที

10. ข้าวอบกุนเชียง

ส่วนผสม : ข้าวหอมมะลิ, กุนเชียง, น้ำมันงา, น้ำมันพืช, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, พริกไทยป่น, ซุปหมูก้อน, กระเทียมตำหยาบ, ขิงซอย, เห็ดหอมแห้ง, ผักชี, ถั่วลันเตา, แครอท, เมล็ดข้าวโพด
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งหม้อหุงข้าวให้ร้อน เติมน้ำมันพืชลงไป+กระเทียม ผัดพอหอม
2. เติมขิงและเห็ดหอมซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่กุนเชียงลงไป ผัดให้ทั่ว ปิดฝาหม้อไว้สักครู่
4. ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น+น้ำตาลทราย+ซีอิ๊วขาว+ซอสปรุงรส
5. เติมข้าวสารที่ผ่านการซาวน้ำแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน
6. เติมซุปหมูก้อน+น้ำมันงาลงไป คลุกให้เข้ากัน ผัดเม็ดข้าวให้เคลือบน้ำมันจนทั่ว
7.เติมผักลงไป
8. เติมน้ำสะอาดใส่ลงไปพอท่วม จากนั้นก็ปิดฝาหุงข้าวจนสุก

เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับทุกเมนูที่ทีมงานนำมาฝากกันในบทความนี้ ทั้งง่าย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก อิ่ม อร่อย ประหยัด แถมมีประโยชน์กับร่างกายใครที่อยู่หอพักที่ไม่มีครัวมีแค่หม้อหุงข้าวใบเดียวก็เอาอยู่ นอกจากนี้ใครที่กำลังมองหาหม้อหุงข้าวใช้ดียี่ห้อดังในราคาไม่แพงต้องนี่เลย

รวมสูตรอาหารทํากับข้าวในหม้อหุงข้าว
โปรโมชั่นหม้อหุงข้าว ShopAt24

ShopAt24 ร้านค้าออนไลน์ที่มีโปรโมชั่นหม้อหุงข้าวยี่ห้อดังลดราคาสูงสุดกว่า 60% ให้คุณได้ช้อปผ่านทางออนไลน์ทั้งเว็บไซต์ หรือ แอปพลิเคชั่น ซื้อสินค้ากับช้อปแอททเวนตี้โฟร์ สะดวก ปลอดภัยห่างไกลโควิด-19 มั่นใจสินค้าของแท้ 100% แถมมีบริการส่งฟรีที่เซเว่นอีเลฟเว่นสาขาใกล้บ้านคุณอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม :

ดูโปรโมชั่น “หม้อหุงข้าว” ได้ที่นี่