ข้าวหอมมะลิ เลือกซื้อยี่ห้อไหนดี ?

0
1347
TOP AD

Thai Jasmine Rice ข้าวหอมดอกมะลิไทยคุณภาพดี หาซื้อได้ที่ไหน ?

หากพูดถึงประเทศในแถบเอเชียเรา แน่นอนว่าข้าวถือเป็นอาหารหลัก และถ้าพูดถึงข้าวสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกคงหนีไม่พ้น “ข้าวหอมดอกมะลิ หรือ ข้าวหอมมะลิ” ที่เรารู้จักกันดีนี่เอง ซึ่งนอกจากเป็นที่ชื่นชอบและนิยมบริโภคของคนไทย จีน เวียดนาม เขมร แล้วตามร้านอาหารในยุโรปก็นิยมใช้ข้าวหอมมะลิด้วยเช่นกัน ด้วยความหอม นุ่ม อร่อย เป็นเอกลักษณ์

ข้าวหอมมะลิ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศใด ?

ข้าวหอมมะลิ เป็น พันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยของเรานี้เอง เดิมใช้ชื่อว่า “ข้าวขาวมะลิ” แต่ด้วยความที่มีกลิ่นหอมหลังเก็บเกี่ยวใหม่จึงได้ชื่อใหม่ว่า “ข้าวหอมมะลิ” สำหรับข้าวหอมมะลิมีความโดดเด่นคือกลิ่นหอมคล้ายใบเตยความหอมของ ข้าวหอมมะลิ เกิดจากสารระเหยชื่อ 2-acetyl-1-pyroline ซึ่งเป็นสารที่ระเหยหายไปได้ส่วนรสชาติ นุ่ม อร่อย

ข้าวหอมมะลิ เป็นที่รู้จักครั้งแรกเมื่อราว พ.ศ. 2493-2494 โดย นายสุนทร สีหเนิน พนักงานข้าว จังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งในเวลานั้นได้ทำการรวบรวมสายพันธุ์ข้าวจำนวน 199 รวง จากนั้น ดร.ครุย บุณยสิงห์ ผอ. กองบํารุงพันธุ์ข้าวในเวลานั้น ได้ส่งไปปลูกคัดพันธุ์บริสุทธิ์ และเปรียบเทียบพันธุ์ที่ สถานีทดลองข้าวโคกสำโรง

จนกระทั่งปี พ.ศ. 2502 มีการปรับปรุงพันธุ์ข้าว [ขาวดอกมะลิ 105] จนได้ข้าวพันธุ์ [กข 15] ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ประกาศให้ทั้ง 2 พันธุ์ เป็นข้าวหอมมะลิไทย นิยมปลูกและบริโภคกันอย่างแพร่หลาย การรักษาความหอมของข้าวหอมมะลิให้คงอยู่นานนั้น ควรเก็บข้าวไว้ในที่เย็น อุณหภูมิประมาณ 15 องศาเซลเซียส

Advertisement

ซื้อข้าวหอมมะลิ ได้ที่ไหน ?

สำหรับข้าวหอมมะลิ มีวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป รวมไปถึงร้านค้าออนไลน์ต่าง ๆ อย่างเช่น ShopAt24 ที่มีจำหน่ายพร้อมส่วนลด และบริการดี ๆ มากมาย

ซื้อข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนดี ?

ในปัจจุบันมีแบรนด์ข้าวที่จำหน่าย ข้าวหอมมะลิ หลายแบรนด์ สำหรับที่วางจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์ ShopAt24 ก็มีอย่าง ข้าวหงษ์ทอง, ข้าวนกกระยางคู่, ข้าวมาบุญครอง, พนมรุ้ง, ข้าวตราฉัตร และอิ่มทิพย์

ข้าวตราฉัตร

  • ข้าวหอมมะลิจากแหล่งปลูกเดียวบนผืนนาที่ธรรมชาติสรรสร้าง ที่อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา เมล็ดเรียวยาวขาวใส เงา หอม นุ่ม เหนียวหนึบเป็นพิเศษ คุณภาพผ่านโครงการส่งเสริมสมาชิก ภายใต้มาตรฐานระบบ GAP

ข้าวมาบุญครอง

  • ถือเป็น สุดยอดพันธุ์ข้าวหอมมะลิแดนสยาม จากแหล่งเพาะปลูก

ข้าวหงษ์ทอง

  • 80 ปี ข้าวหงษ์ทอง ยึดมั่นในคุณภาพ อยู่เคียงข้างคู่คนไทย

ข้าวพนมรุ้ง

  • ข้าวหอมพันธ์ดอกมะลิ 105 แท้ จากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งถือเป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิชั้นดีที่สุดของประเทศ

ข้าวอิ่มทิพย์

  • ข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ ผลิตตามระบบ GMP HACCP BRC หอม นุ่ม อร่อย ข้าวสวยที่คุณวางใจได้

ซื้อข้าวหอมมะลิ 100% รวมถึงอาหารแห้งและอาหารสำเร็จรูปอื่น ๆ ยี่ห้อที่คุณต้องการได้แล้ววันนี้ที่ ShopAt24 นอกจากสะดวกและง่ายเพียงสมัครสมาชิกผ่านทางเว็บไซต์ก็เลือกซื้อสินค้าที่คุณต้องการได้แล้ว หรือจะช้อปผ่านแอปพลิเคชั่นก็สะดวกเช่นกัน ที่สำคัญมั่นใจได้ถึงคุณภาพของสินค้าทุกชิ้นว่าเป็นของแท้ 100% ทั้งมีบริการดีๆ อย่างส่งฟรีที่เซเว่นอีเลฟเว่น สาขาใกล้บ้านคุณอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม :

คลิกซื้อ “ข้าวหอมมะลิ 100%” ได้ที่นี่
BOTTOM AD