ขนมวาเลนไทน์ ของขวัญรสหวาน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องง้อเตาอบ

0
139

บอกรักวันวาเลนไทน์ ด้วยของขวัญแสนหวาน

สำหรับมือใหม่หัดทำขนม ที่อยากลงมือทำของขวัญสุดพิเศษไปมอบให้คุณแฟนในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ ที่ใกล้เข้ามานี้่ วันนี้เรามีสูตรเบเกอรี่ง่าย ๆ แบบที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แถมวิธีทำขนมก็ไม่ยุ่งยาก ใคร ๆ ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ มาฝาก ชนิดที่ว่า ดูรายละเอียดแล้ว คนที่ไม่เคยเรียน หรือทำขนมมาก่อน ก็ลงมือทำได้แบบชิล ๆ ส่วนจะมีเมนูขนมน่ารัก น่าหม่ำ อะไรบ้างนั้น ตามไปดูสูตรพร้อม ๆ กันเลยค่ะ


สูตรขนม/เค้กวาเลนไทน์ ทําเองแบบไม่ใช้เตาอบ


1. เค้กบอลวาเลนไทน์

ส่วนผสมที่ใช้

1. บัตเตอร์เค้ก 300 กรัม (ถ้าหาซื้อไม่ได้จริง ๆ อาจเลือกใช้เค้กกล้วยหอมแทนได้นะคะ)

2. ช็อกโกแลตละลาย 150 กรัม

3. ช็อกโกแลต 450 กรัม (สำหรับเคลือบ)

4. เกล็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่ง


2. นามะ ช็อกโกแลต

ส่วนผสม และอุปกรณ์ที่ต้องใช้
  1. ดาร์คช็อคโกแลต 55% 175 กรัม

2. วิปปิ้งครีม 275 กรัม

3. เนย 45 กรัม

4. น้ำตาลไอซิ่ง 45 กรัม

5. เจลาติน 2 ช้อนชา

6. น้ำ 25 ml

7. ผงโกโก้

8. แม่พิมพ์ ขนาด 7×7 นิ้ว

9. กระดาษไข หรือกระดาษรองพิมพ์ ที่มีขนาดใหญ่กว่าแม่พิมพ์

วิธีทำขนมวาเลนไทน์


3. เครปเค้กเรนโบว์
ส่วนผสมที่ใช้
1. แป้งเค้ก 390 กรัม
2. ไข่ 6 ฟอง
3. MITTE FLAVOURED SYRUP กลิ่นละ 30 มิลลิลิตร (กลิ่นบลูเบอร์รี, กลิ่นบลูซิตรัส, กลิ่นเจแปนนิส เมลอน, กลิ่นมะม่วง, กลิ่นสตรอว์เบอร์รี)
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. นมสด 960 กรัม
6. เนยสด รสจืด 60 กรัม
7. วิปครีม 2 ถ้วยตวง

*** ขอกระซิบเคล็ดลับง่าย ๆ อีกนิดนะคะ ถ้าคุณกลัวว่า จะตีวิปปิ้งครีมออกมาไม่ดี แนะนำว่า ให้พุ่งตรงไปหาซื้อ “วิปปิ้งครีม สำเร็จรูป” มาใช้แทนได้เหมือนกันค่ะ

วิธีทำขนมวาเลนไทน์


4. บลูเบอร์รี่ชีสคัพ
ส่วนผสม
1. แครกเกอร์ 25 ชิ้น
2. ครีมชีส 150 กรัม
3. เนยเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
4. โยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ 1 ถ้วย
5. นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
6. บลูเบอร์รี่สำเร็จรูป

*** ตอนผสมแครกเกอร์เข้ากับเนยเค็มที่ละลายแล้ว ขอเตือนว่า อย่าเทเนยลงไปเยอะนะคะ ไม่งั้นฐานแครกเกอร์ของคุณจะทั้งเค็ม และแข็งทีเดียว

วิธีทำขนมวาเลนไทน์


5. พานาคอตต้า ซอสสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม

1. สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม

2. น้ำตาลทราย 80 กรัม

3. วิปปิ้งครีม 100 กรัม (สำหรับต้ม)

4. น้ำตาล 22 กรัม

5. เจลาติน 1 ช้อนชา

6. น้ำ 15 กรัม

7. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

8. วิปปิ้งครีม 100 กรัม

วิธีทำขนมวาเลนไทน์


6. โลลี่ป๊อป วาเลนไทน์
ส่วนผสม

1. น้ำตาลทราย 90 กรัม

2. น้ำเปล่า 30 กรัม

3. คอร์นไซรัป 25 กรัม (ถ้าหาคอร์นไซรัปไม่ได้ อาจใช้ “แบะแช” แทน)

4. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

5. กลิ่นสตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนชา

6. สีผสมอาหารสีชมพู (หรือแดงก็ได้จ้า)

7. แม่พิมพ์โลลี่ป๊อป และไม้โลลี่ป๊อป

8. เกล็ดน้ำตาล สำหรับตกแต่ง

วิธีทำขนมวาเลนไทน์

เป็นอย่างไรกันบ้าง กับของขวัญวาเลนไทน์รสหวานที่เห็นแล้ว มั่นใจเลยว่า แฟนของคุณต้องประทับใจกับของขวัญแทนใจชิ้นนี้แน่นอน ต่อให้รูปลักษณ์ของขวัญชิ้นนี้ จะไม่หรู ดูแพง แต่เป็นการแสดงความจริงใจ ความใส่ใจของคุณที่อยากมอบให้คนรักไม่ต่างจากของขวัญวาเลนไทน์ปีที่ผ่านมาอย่างแน่นอน

สำหรับส่วนผสม วัตถุดิบ หรืออุปกรณ์ที่ใช้ในการรังสรรค์เมนูขนมหวานรับวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์ คุณสามารถหาเลือกช้อปปิ้งวัตถุดิบการทำขนม อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ เครื่องใช้ไฟฟ้าทำครัวต่าง ๆ ได้ที่เว็บไซต์หรือแอปพลิเคชั่น ShopAt24 แหล่งรวมสารพัดสินค้ารับประกันว่า เป็นสินค้าคุณภาพ ของแท้ 100% มีรับประกันจากศูนย์ ทั้งยังมีโปรโมชั่นส่วนลดแบบจุก ๆ มาให้สายช้อปได้เลือกใช้อีกด้วย

คลิกเลือกซื้อ “วัตถุดิบการทำขนม อุปกรณ์ทำเบเกอรี่” ทั้งหมดที่นี่


READ MORE :

เก็บคูปองส่วนลดเพื่อซื้อของที่ “ShopAt24” ได้ที่นี่