promo code 8.8 Mega Sale (23-24 Aug 19)

เตาไฟฟ้า/เครื่องดูดควัน

คอนโดและบ้านยุคใหม่เริ่มมีการใช้งาน เตาไฟฟ้าและเครื่องดูดควัน ที่เน้นการทำอาหารแบบเรียบง่ายหรือที่เรียกกันว่า "ครัวฝรั่ง" โดยจะเน้นการปรุงอาหารอย่างง่าย ๆ แบบไม่ใช้แก๊สหุงต้ม ไม่เน้นใช้ไฟแรงแบบการทำ "ครัวไทย" เพียงพอสำหรับการต้ม ผัด แกง ทอด ทั่วไปในกรณีที่พักอาศัยอยู่ราว 1-4 คน ทั้งนี้ยังประหยัดพื้นที่และปลอดภัยมากกว่า อย่างที่ทราบดีว่าการทำอาหารในคอนโดอาจไม่ค่อยสะดวกนัก เพราะสภาพห้องไม่เอื้ออำนวย รวมถึงระบบการระบายควันที่ไม่ดี จะใช้เป็นเตาแก๊สหรือฟืนไฟก็ไม่ได้ โชคดีที่บางโครงการอาจมีเครื่องดูดควันมาให้แต่ถึงอย่างไรก็จำเป็นต้องมีเตาไฟฟ้าแบบฝังเอาไว้ใช้งานด้วยอยู่ดี

เตาไฟฟ้า/เครื่องดูดควัน (71 สินค้า)

จำนวนสินค้าต่อหน้า  30 60 90
  • 1
  • 2
  • 3
จำนวนสินค้าต่อหน้า  30 60 90
  • 1
  • 2
  • 3

เตาไฟฟ้าและเครื่องดูดควันแบบไหนเหมาะกับคอนโด

อันที่จริงก็ไม่ได้มีกฎเกณฑ์ตายตัวเท่าไหร่นัก ขอเพียงแค่ทำตามกฎระเบียบของคอนโดได้ก็เพียงพอ ข้อกำหนดหลัก ๆ เลยก็คือต้องไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่นรบกวนพื้นที่ส่วนกลางหรือห้องข้าง ๆ และห้ามเด็ดขาดในการใช้ฟืนไฟหรือแก๊สหุงต้มในการประกอบอาหาร แต่เคล็ดลับการเลือกโดยมากจะแบ่งขนาดเตาไฟฟ้าที่นิยมเป็นสองขนาดด้วยกันก็คือ เตาขนาด 30 ซม. เหมาะสำหรับครัวขนาดเล็กหรือพักอาศัยเพียงคนเดียว แต่หากใหญ่ขึ้นมาหน่อยก็จะเป็นเตาขนาด 60 ซม. เพียงพอสำหรับครอบครัว 1-4 คน นอกจากนี้ยังเหมาะกับชุดครัว Built-in มากที่สุด เพราะเฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่มีหน้าบานกว้าง 60 เซนติเมตร

ประเภทของเตาไฟฟ้า

  1. เตาไฟฟ้าแบบขดลวด ประกอบไปด้วยแผ่นหินหรือโลหะชนิดพิเศษที่ทนความร้อนและป้องกันกระแสไฟฟ้า เรียกอีกชื่อว่าเตาเพลตไฟฟ้า
  2. เตาไฟฟ้าเซรามิก สังเกตได้จากกระจก Temper Glass ที่อยู่ด้านบนมีให้เลือกทั้งแบบหัวไฟฟ้าไฟฮาโลเจนและหัวไฟฟ้าอัจฉริยะ (Induction)
หากคุณเคยไปเดินตามห้าง อาจสังเกตได้ว่าทำไมเตาบางประเภทถึงไม่มีความร้อนเมื่อวางวัสดุอื่น นั่นเป็นเพราะการทำงานแบบสนามแม่เหล็กที่จะทำงานต่อเมื่อมีสื่อความร้อนลงบนเตาเท่านั้น พูดง่าย ๆ เลยก็คือจะร้อนต่อเมื่อมีหม้อหรือกระทะมาวาง แต่อาจต้องเลือกอุปกรณ์ให้ดีหน่อยเพราะว่าบางประเภทไม่สามารถใช้กับเตาแบบนี้ได้ วิธีทดสอบก็คือการนำเอาแม่เหล็กไปดูดกับภาชนะดูว่าหม้อ กระทะ หรือวัสดุนั้นสามารถใช้แม่เหล็กดูดได้หรือไม่ หากแม่เหล็กดูดก็เป็นอันใช้ได้ว่าจะใช้งานร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้แน่นอน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้ร่วมกับกระทะก้นแบนเท่านั้นถึงจะได้ความร้อนอย่างเต็มประสิทธิภาพ

วิธีเลือกเครื่องดูดควัน

หลักการทำงานของเครื่องดูดควันไม่มีอะไรซับซ้อนมาก คล้ายกับพัดลมเพียงแต่หมุนสลับด้านเพื่อดูดควันเท่านั้น เริ่มแรกคือต้องพิจารณารูปแบบของครัว พื้นที่ใช้สอย หากเป็นครัวคอนโดจะเหมาะกับเครื่องดูดควันชนิด เครื่องดูดควันแบบหมุนเวียนอากาศ (Standard หรือ Slim Line) หลักการทำงานคือจะดูดอากาศกลับเข้ามาในห้องใหม่โดยผ่านฟิลเตอร์ เพื่อดูดซับไอน้ำมันและดูดกลิ่นจากนั้นจึงปล่อยอากาศกลับมา เหมาะสำหรับคอนโดที่ไม่สามารถเจาะช่องระบายอากาศได้ แต่ถึงอย่างไรก็ยังเหมาะกับครัวเบาไม่สามารถปรุงอาหารหนักได้ สามารถยึดติดกับเฟอร์นิเจอร์ได้อย่างสะดวก ไม่เกะกะติดตั้งไม่ลำบาก

ส่วนอีกชนิดจะเป็นเครื่องดูควันแบบมาตรฐานทั่วไป ข้อดีคือจะมีราคาถูกมากเริ่มต้นเพียงแค่หลักพ้นต้น ๆ จะแตกต่างกันก็เพียงแค่กำลังการดูด ซึ่งหากต้องการมากน้อยก็แล้วแต่ความต้องการแต่ละคน บางรุ่นควบคุมแบบสวิตซ์ และบางรุ่นก็เป็นระบบสัมผัส รวมถึงยังมีคุณสมบัติเพิ่มเติมอย่างเช่นไฟ LED สำหรับส่องไปยังอาหารโดยตรง แต่สิ่งที่สำคัญสุดคือการติดตั้งควรเว้นระยะตามคู่มือ เพราะหากห่างเกินไปจะทำให้ประสิทธิภาพลดลง หากใกล้เกินไปก็จะปรุงอาหารได้ไม่สะดวก และเนื่องด้วยไอน้ำมันจะมีคราบเกาะเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นจึงควรเลือกรุ่นที่สามารถถอดเช็ดทำความสะอาดได้ง่าย เพื่อความสวยงามของครัว