ช้อปผ่านแอป สนุกขึ้น สะดวกจริง24 ชั่วโมง โหลดฟรี
แจ้งวันจัดส่งสงกรานต์ 2564

ข้าวหอมมะลิ

"ข้าวหอมมะลิ" สายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย เป็นที่ยอมรับด้านคุณค่าทางโภชนาการ นุ่มเหนียว หอมอร่อยมากกว่าข้าวชนิดอื่น ๆ หุงขึ้นหม้อ เป็นหนึ่งในสินค้าทางการเกษตรที่เป็นที่รู้จักมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ในเรื่องของความอร่อยถูกปากทั้งคนเอเชียและคนยุโรป ได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกจากการประกวด World' s Best Rice Award 2020 เมื่อเดือนธันวาคม 2563 ถือเป็นความภาคภูมิใจของเกษตรกร โรงสี ผู้ประกอบการ ผู้ส่งออกข้าว ของไทย

ข้าวหอมมะลิ (38 สินค้า)

แสดง  30 60 90
  • 1
แสนดี ข้าวขาวหอมมะลิ 100% (ถิ่นสยาม) 5 กิโลกรัม - ข้าวแสนดี, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
แสนดี ข้าวขาวหอมมะลิ 100% (ถิ่นสยาม) 5 กิโลกรัม
9%
฿ 199
฿ 219
ฉัตร ข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100% 5 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตร ข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100% 5 กิโลกรัม
15%
฿ 224
฿ 265
ฉัตรชมพู ข้าวเกรดคุณภาพ 5 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตรชมพู ข้าวเกรดคุณภาพ 5 กิโลกรัม
7%
฿ 258
฿ 278
ฉัตรส้ม ข้าวหอมผสม 70:30 5 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตรส้ม ข้าวหอมผสม 70:30 5 กิโลกรัม
฿ 179
ไก่แจ้เขียว ข้าวหอมมะลิสุรินท์ 5 กิโลกรัม - ข้าวไก่แจ้, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ไก่แจ้เขียว ข้าวหอมมะลิสุรินท์ 5 กิโลกรัม
28%
฿ 144
฿ 200
ฉัตร ข้าวขาวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตร ข้าวขาวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม
฿ 245
เบญจรงค์ ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม - เบญจรงค์, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
เบญจรงค์ ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม
฿ 198
ฉัตรอุบล ข้าวหอม 100% 5 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตรอุบล ข้าวหอม 100% 5 กิโลกรัม
13%
฿ 178
฿ 205
ไก่แจ้ปทุม ข้าวหอมปทุมธานี 5 กิโลกรัม - ข้าวไก่แจ้, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ไก่แจ้ปทุม ข้าวหอมปทุมธานี 5 กิโลกรัม
29%
฿ 127
฿ 180
ฉัตร ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% 1 กิโลกรัม (แพ็ก 6 ถุง) - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตร ข้าวหอมมะลิใหม่ 100% 1 กิโลกรัม (แพ็ก 6 ถุง)
31%
฿ 269
฿ 390
ฉัตรทอง ข้าวขาวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตรทอง ข้าวขาวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม
24%
฿ 209
฿ 275
หงษ์ทอง ข้าวหอมคัดพิเศษ 5 กิโลกรัม - ข้าวหงษ์ทอง, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
หงษ์ทอง ข้าวหอมคัดพิเศษ 5 กิโลกรัม
฿ 145
หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิ 5 กิโลกรัม - ข้าวหงษ์ทอง, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิ 5 กิโลกรัม
16%
฿ 175
฿ 209
หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 5 กิโลกรัม - ข้าวหงษ์ทอง, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 5 กิโลกรัม
11%
฿ 239
฿ 269
มาบุญครอง ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม - ข้าวมาบุญครอง, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
มาบุญครอง ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม
4%
฿ 249
฿ 260
หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม - ข้าวหงษ์ทอง, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
หงษ์ทอง ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม
9%
฿ 209
฿ 229
ตราฉัตร ข้าวขาวหอมมะลิ 100% 2 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ตราฉัตร ข้าวขาวหอมมะลิ 100% 2 กิโลกรัม
15%
฿ 269
฿ 315
ฉัตรอุบล ข้าวหอม 100% 15 กิโลกรัม - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตรอุบล ข้าวหอม 100% 15 กิโลกรัม
5%
฿ 545
฿ 575
ฉัตร ข้าวกล้องหอมมะลิ 2 กิโลกรัม (แพ็ก 6 ถุง) - ข้าวตราฉัตร, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
ฉัตร ข้าวกล้องหอมมะลิ 2 กิโลกรัม (แพ็ก 6 ถุง)
8%
฿ 579
฿ 630
นกกระยางคู่ ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม - นกกระยางคู่, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
นกกระยางคู่ ข้าวหอมมะลิ 100% 5 กิโลกรัม
8%
฿ 189
฿ 205
แสนดี ข้าวหอมมะลิ 100% โกลด์ 5 กิโลกรัม - ข้าวแสนดี, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
แสนดี ข้าวหอมมะลิ 100% โกลด์ 5 กิโลกรัม
11%
฿ 239
฿ 269
พันดี ข้าวหอม 100% 5 กิโลกรัม - พันดี, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
พันดี ข้าวหอม 100% 5 กิโลกรัม
฿ 175
นกกระยางคู่ ข้าวหอมคัดพิเศษ 5 กิโลกรัม - นกกระยางคู่, ข้าวหอมมะลิ
 ผ่อนชำระ 0% 
 โปรโมชั่น 
นกกระยางคู่ ข้าวหอมคัดพิเศษ 5 กิโลกรัม
3%
฿ 145
฿ 149
แสดง  30 60 90
  • 1
ประวัติความเป็นมาของ ข้าวหอมมะลิ

ข้าวหอมมะลิ (Official name “Thai Hom Mali”) เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย นิยมบริโภคอย่างแพร่หลายทั้งในประเทศและต่างประเทศ จัดเป็นข้าวนาปี ปลูกได้เพียงปีละ 1 ครั้ง เมื่อตอนสีเป็นข้าวสารจะได้เมล็ดที่เรียวยาว ขาวใส มีท้องไข่น้อย กลิ่นหอมคล้ายใบเตย เป็นพันธุ์ข้าวที่ไม่ว่าจะปลูกที่ไหนในโลกจะมีคุณภาพไม่ดีเท่ากับปลูกในประเทศไทย โดยมีแหล่งเพาะปลูกสำคัญอยู่ที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือแถวจังหวัดสุรินทร์, ศรีสะเกษ, อุบลราชธานี, บุรีรัมย์, ร้อยเอ็ด และนครราชสีมา นอกจากนี้พื้นที่แถบภาคเหนือก็เหมาะแก่การปลูกข้าวหอมมะลิเช่นกัน เนื่องจากสภาพดินฟ้าอากาศคล้ายคลึงกัน


ข้าวหอมมะลิเริ่มปลูกช่วงไหนของปี
สำหรับข้าวหอมมะลิจะเริ่มเพาะปลูกช่วงหน้าฝนเพิ่งเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม - มิถุนายนเกษตรกรจะเริ่มไถหว่าน และจะเพาะปลูกในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม จนเมื่อถึงปลายฤดูฝนช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน จึงเริ่มเก็บเกี่ยวเนื่องจากช่วงเวลานี้จะมีความชื้นไม่สูง อากาศไม่เย็นเกินไป การถ่ายเทอากาศดี และเหมาะสำหรับการตาก การนวดข้าว เพราะน้ำแห้งนาหมดแล้ว ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะจะทำให้ข้าวรักษาความหอมได้ยาวนานนั่นเอง

ข้าวหอมมะลิใหม่ และข้าวหอมมะลิเก่า แตกต่างกันยังไง
ข้าวหอมมะลิใหม่ หมายถึง ข้าวที่เพิ่งจะเก็บเกี่ยวมาไม่นาน มีการดูแลอย่างดีเพื่อคงความหอมและเมล็ดข้าวให้ได้มาตรฐาน ทำให้หุงขึ้นหม้อ นุ่มเหนียว มียาง ให้รสชาติอร่อย ที่นิยมบริโภคได้แก่ ข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100% ตราฉัตรทอง, ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดูหงษ์ทอง, ข้าวหอมมะลิต้นฤดู 100 % มาบุญครอง


ส่วนข้าวหอมมะลิเก่า หมายถึงข้าวที่เก็บเกี่ยวมาแล้ว 5-6 เดือนขึ้นไป ทำให้ความหอมเจือจางไปบ้าง ความนุ่มลดลง ต้องใช้น้ำหุงข้าวมากกว่า และมีราคาที่ถูกกว่าข้าวใหม่

คุณค่าทางโภชนาการของข้าวหอมมะลิ
ข้าวหอมมะลิจะมีรสสัมผัสที่นุ่ม มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ทั้งยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น คาร์โบไฮเดรตช่วยเพิ่มพลังงานแก่ร่างกายและสมอง มีโปรตีนและไขมันที่น้อยมาก วิตามินบี1 วิตามินบี2 และ ไนอะซีน ช่วยให้ร่างกายได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน มีแคลเซียมสูงและ ฟอสฟอรัส ช่วยสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง โดยภาพรวมเมื่อทานแล้วจะช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคตับ ไต เบาหวาน หัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ที่ก่อผลเสียให้ร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลด ฝ้า กระ จุดด่างดำ และมีโอเมก้า 3, 6 กรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ต้องพึงพาวิตามินอาหารเสริมบำรุงสุขภาพ


ประเภทของข้าวหอมมะลิ

กระทรวงพาณิชย์ ได้แบ่งประเภทของ ข้าวหอมมะลิไทย ออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ข้าวขาว (8 ชนิด) และข้าวกล้อง ( 6 ชนิด)

ข้าวขาว 8 ชนิด มีดังนี้
1. ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 1
2. ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 2 (มีปริมาณส่งออกมากที่สุด)
3. ข้าวขาว 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 3
4. ข้าวขาว 5 เปอร์เซ็นต์
5. ข้าวขาว 10 เปอร์เซ็นต์
6. ข้าวขาว 15 เปอร์เซ็นต์
7. ข้าวขาวหักเอวันเลิศพิเศษ
8. ข้าวขาวหักเอวันเลิศ

ข้าวกล้อง 6 ชนิด มีดังนี้
1. ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 1
2. ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 2
3. ข้าวกล้อง 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 3
4. ข้าวกล้อง 5 เปอร์เซ็นต์
5. ข้าวกล้อง 10 เปอร์เซ็นต์
6. ข้าวกล้อง 15 เปอร์เซ็นต์

ข้าวหอมมะลิแท้ดูยังไง
ในปัจุบันมีเพียงวิธีเดียวคือ การตรวจสายพันธุกรรม (DNA)
1. สำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
2. ศูนย์ปฏิบัติการดีเอ็นเอเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

นอกจากนี้เราสามารถตรวจด้วยตาเปล่าทางกายภาพได้ โดยพิจารณาจากลักษณะรูปทรงของเมล็ดข้าวขนาดความยาวของเมล็ดข้าวและความยาวเฉลี่ยต่อความกว้างของเมล็ด โดยมีวิธีสังเกตคือ
-ข้าวหอมมะลิ 105 มีจุกหางแยกออกชัดเจน
-ข้าวปทุมธานี 105 จะคล้ายกับ ข้าวหอมมะลิ 105 ต่างกันที่จุกหางจะแยกน้อยกว่า
-ข้าวหอมมะลิ กข.15 ที่จุกหางมีลักษณะงอนขึ้นมากกว่า และเมล็ดจะกว้างกว่า


สำหรับผู้ที่รักในการรับประทานข้าวหอมมะลิ สามารถเลือกซื้อผ่าน ShopAt24  เว็บไซต์ E-commerce ของคนไทยในเครือบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ที่นี่มีข้าวหอมมะลิเกรดพรีเมี่ยม ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียว ข้าวเสาไห้ ข้าวผสมวิตามิน และข้าวอื่น ๆ วางจำหน่ายในราคาถูกพิเศษ ทั้งยังมีบริการส่งฟรีที่เซเว่นอีเลฟเว่นสาขาใกล้บ้านคุณอีกด้วย